Teppanyaki is de naam voor het op een speciale manier bereiden van voedsel waarbij een ijzeren plaat (teppan) wordt gebruikt. Deze bereidingswijze werd ontwikkeld door Japanners in Amerika om Aziatische gerechten klaar te maken in de keukens van de Amerikaanse hamburgerketens. Tegenwoordig hebben meer mensen een teppanyakiplaat thuis dan een gourmetstel met pannetjes.
Met de feestdagen in het vooruitzicht hebben wij heerlijke en vooral simpele recepten waarmee we u graag willen verrassen. Kom eens kijken in onze winkel en vraag naar onze Tappanyaki recepten.
In Japan zouden ze zeggen ‘itadakimasu’, eet smakelijk!